Якщо ви ніколи не куштували моті, текстура може здивувати. Це не звичайне тістечко, не бісквіт і не мармелад. Це традиційний азійський десерт із клейкого рисового тіста, яке має специфічну тягучу й жувальну консистенцію. Воно м'яке, ніжне і зовсім не схоже на звичні нам солодощі.
