Традиційний тайський устричний соус Maekrua Thai Oyster Sauce 150 мл

У Таїланді та по всьому світу він вважається «золотим стандартом» серед устричних соусів завдяки високій концентрації натурального екстракту устриць.

На смак він густий, солонувато-солодкий, з дуже глибоким, тягучим смаком «умамі» та м'яким морепродуктовим відтінком. У ньому немає різкої рибної гірчинки чи надмірної солоності — смак збалансований, насичений і надає будь-якій страві особливої «оксамитової» текстури та глянцевого блиску.

Використовують його як універсальний підсилювач смаку та основу для обсмажування на пательні чи у воку (Stir-fry). Він ідеально пасує до овочів (особливо броколі, стручкової квасолі та пак-чой), будь-якого м'яса (яловичини, свинини, курки), рису, локшини, а також слугує чудовою базою для маринування м'яса перед смаженням або запіканням.