{"product_id":"соєвий-соус-для-тушкування-та-глазурування-jade-bridge-seasoning-dark-soy-sauce-150-мл","title":"Соєвий соус для тушкування та глазурування Jade Bridge Seasoning Dark Soy Sauce 150 мл","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eНа смак цей соус дуже солоний і концентрований (у складі аж 17% солі), а по консистенції — рідкий, як і класичний соєвий соус, оскільки в ньому немає добавок для загущення. Він має виражений солоно-ферментований профіль і глибокий темний колір.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eЙого головне призначення — це насичення страви темним апетитним кольором та сольовий баланс. Завдяки високій концентрації та інтенсивності його додають у невеликій кількості під час тушкування м'яса, смаження локшини (стир-фрай), заправки рисів чи приготування маринадів.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eГоловна особливість соусу — він виготовлений шляхом природного бродіння (Naturally Brewed) із соєвих бобів без ГМО. Через високу солоність використовувати його варто обережно, буквально по кілька крапель, щоб не пересолити страву.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yume Space","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016658858142,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/8060\/7390\/files\/IMG-3727.png?v=1784726960","url":"https:\/\/yumespace.shop\/products\/%d1%81%d0%be%d1%94%d0%b2%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%82%d1%83%d1%88%d0%ba%d1%83%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8f-%d1%82%d0%b0-%d0%b3%d0%bb%d0%b0%d0%b7%d1%83%d1%80%d1%83%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8f-jade-bridge-seasoning-dark-soy-sauce-150-%d0%bc%d0%bb","provider":"Yume Space","version":"1.0","type":"link"}