{"product_id":"натуральний-тайський-рибний-соус-tiparos-без-глутамату-та-консервантів-tiparos-pure-natural-thai-fish-sauce-200-мл","title":"Натуральний тайський рибний соус Tiparos без глутамату та консервантів Tiparos Pure \u0026 Natural Thai Fish Sauce 200 мл","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eВін виготовлений у Таїланді з екстракту ферментованих анчоусів, солі, води та цукру.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eСмак у нього дуже специфічний, солоний і глибокий, із яскраво вираженим ефектом «умамі» та виразним рибним ароматом. У чистому вигляді він сприймається як концентрована солона рибна заправка, проте під час додавання у страви чи термічної обробки різкий запах випаровується, а смак розкривається як багата солоно-пікантна основа.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eВикористовують його переважно як альтернативу соєвому соусу або солі в південно-східній азійській кухні (тайській, в'єтнамській тощо). Соус додають у супи (зокрема в Том Ям, Фо Бо), локшину Пад Тай, каррі, заправки для салатів, а також використовують як основу для виготовлення рідких соусів-дипів із добавками перцю чилі та соку лайма.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eГоловна особливість цього конкретного соусу — це чистий та натуральний склад без підсилювачів смаку (глутамату натрію), штучних барвників та консервантів. Також зверніть увагу на рекомендацію щодо зберігання: виробник прямо вказує не\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eзберігати\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eпродукт\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eу\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eхолодильнику (через високу концентрацію солі при охолодженні можуть випадати кристали, тому краще тримати його в сухому темному місці при кімнатній температурі).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yume Space","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48015684173982,"sku":null,"price":142.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/8060\/7390\/files\/IMG-3695.png?v=1784711702","url":"https:\/\/yumespace.shop\/products\/%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%82%d0%b0%d0%b9%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81-tiparos-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%b3%d0%bb%d1%83%d1%82%d0%b0%d0%bc%d0%b0%d1%82%d1%83-%d1%82%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d1%82%d1%96%d0%b2-tiparos-pure-natural-thai-fish-sauce-200-%d0%bc%d0%bb","provider":"Yume Space","version":"1.0","type":"link"}